2024第15届上海国际餐饮食材展览会承接上届精彩，顺应大众食品消费结构的变化趋势，瞄准市场需求，进一步深化产业模块，助力商客供需对接，不断满足人民群众对食物多样化、精细化、营养化、生态化的膳食新需求。
作为一年一度的食材商贸采供大展，第15届上海国际餐饮食材展览会将携手上海渔博会、冷冻食品展、调味品展、预制菜展、肉类展，面向全球商客，力争提供更多元化、国际化的合作机会，拓展业务范围和市场空间，开创食材行业新纪元！
1.专业买家齐聚，共享行业盛宴
上海国际餐饮食材展览会深耕行业14载，组委会将依托多年积淀的强大数据库和行业关系，多维度、全方面地进行买家邀约。
2.全新企划，“食”力换新
联袂出展，汇聚众多具有影响力的行业产业链领先企业。
3.行业权威聚集，交互新思想
举办高峰论坛、技术研讨、推介会等活动，邀请行业大咖，深度剖析行业痛难点，深耕食材市场，稳基础、扬优势、促发展。
4.强大媒体阵容，助拓市场
行业媒体全程服务，线上线下结合，对展会动态进行全方位报道。打通全渠道信息流，多维度精准投放，破除商贸合作壁垒。
5.整合优势资源，协同高效发展
不断创新进取，整合行业多方优势，与权威组织、学术机构及行业协会展开深度合作，致力于为行业客户提供开发市场及促进业务增值服务。
九大展区，万款新品首发首秀
本届展会参展范围包含：预制菜、调理食品，肉类食品，火锅食材，速冻面点 ，调味品及配料 ，火锅料、肠类， 果蔬菌类 ，水产食品， 相关设备九大品类。深入“展会+产业”模式，联动食材上中下游多个环节，覆盖餐饮供应，配送、采购、销售全领域，全力打造较全面的食材供应链专业展会，快速、高效、灵活地满足专业买家需求。
把握市场风口，洞察未来趋势
展览、赛事、论坛、活动等多场景组合和丰富议程，将为餐食人打造一场集洽谈、对接、合作、研讨于一体的多元盛会。
2024长三角美食文化峰会，通过美食展示、刺身姿造、烹饪大赛、雕刻面塑等赛事及论坛传递长三角地区餐饮文化继承创新以及行业发展新趋势。
上届预制菜未来峰会收获众多好评，2024年将围绕风口上的预制菜如何破局和行业如何良性发展等话题展开，力争获得大众的进一步认可。
同时全国酒店创意菜烹饪大赛暨酒店特色食材推介会 、冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨论坛 、调味品技术论坛 、优秀供应商评选 、2024展商新品推介会 、2024食品产业冷藏链可持续发展高峰论坛等系列活动也将相继举办。
2024年8月28-30日，上海新国际博览中心，我们诚邀不同国家和地区的商客莅临参观与合作，共同见证食材行业的新发展，共同探索合作的可能性！
